定制旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備，設(shè)計(jì)、材質(zhì)、配置是核心，但有些細(xì)節(jié)容易被忽略。這里為你精簡解讀關(guān)鍵要點(diǎn)。

餐位數(shù)量：間距比數(shù)量更重要

餐位規(guī)劃別盲目追求數(shù)量，合理間距是關(guān)鍵。當(dāng)下設(shè)備定制技術(shù)成熟，餐位占比有標(biāo)準(zhǔn)，能兼顧空間利用與用餐體驗(yàn)。若為多增餐位擠壓間距，會(huì)讓顧客起身、取菜不便，影響復(fù)購，得不償失。定制時(shí)需和廠家溝通，按面積定總數(shù)，規(guī)劃旋轉(zhuǎn)線走向，確保每個(gè)座位有足夠活動(dòng)空間。

景觀臺(tái)：按需選擇不盲目跟風(fēng)

景觀臺(tái)是近年新潮流，通過拓寬部分旋轉(zhuǎn)主體、搭配風(fēng)格造景，形成別致多人餐桌。但它更適合商場(chǎng)大店，放在門口能展示特色、吸引顧客。小店空間有限，沒必要做景觀臺(tái)，優(yōu)先增加餐位更實(shí)用。另外，常規(guī)中島包容不了景觀臺(tái)及復(fù)雜非標(biāo)結(jié)構(gòu)，兩者同裝需提前和廠家確認(rèn)兼容性。

柜體板踢腳線：實(shí)用保護(hù)不可少