使用旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備全套多以開(kāi)店為主，如果遇到店里生意好，會(huì)加大設(shè)備使用消耗度，對(duì)此，給旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備全套做保養(yǎng)很有必要，但是具體有哪些保養(yǎng)方式呢？?

? 做好旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備減速箱的潤(rùn)滑保養(yǎng)

? 減速箱以及電機(jī)是回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備核心使用部件，而且使用頻繁。對(duì)此，想增加其使用壽命，以至于能夠減少機(jī)械運(yùn)用故障，那么就必須給設(shè)備做好潤(rùn)滑保養(yǎng)的工作。通常情況，只需要一年做一次保養(yǎng)檢查就可以，如果發(fā)現(xiàn)機(jī)械設(shè)備潤(rùn)滑效果不佳，就趕緊補(bǔ)充潤(rùn)滑。

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? ? ?回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備中還要注意鏈條保養(yǎng)

這個(gè)也是整個(gè)旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備全套運(yùn)行中的關(guān)鍵，所以需要定期做好保養(yǎng)和檢查，建議每個(gè)月都要檢查一次，給鏈條上潤(rùn)滑油。

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? ? ?注意設(shè)備的衛(wèi)生清潔

? 這個(gè)不用多說(shuō)，大家都會(huì)做到，特別是餐飲店這種地方。但是我們所說(shuō)的清潔并不是讓設(shè)備保持表面上的干凈，而且每天好都用毛巾清潔設(shè)備鏈條和軌道，比如說(shuō)是直行長(zhǎng)道清潔時(shí)可以稍微把平面鏈片抬高點(diǎn)，然后進(jìn)行清潔，如果是彎道部分，那就用小刷子來(lái)刷。