轉轉小火鍋設備使用標準規(guī)范化的操做加工流程，就算在無資深餐飲從業(yè)經驗人員的狀況下，也可以保證回轉火鍋店菜品質量與口味不受影響，那樣轉轉小火鍋設備使用需要注意什么呢？下邊小編為大家簡要介紹。
轉轉小火鍋設備
鏈輪的磨損和維護：因為轉轉小火鍋設備通常一天會運行很長一段時間，這就會變得很很容易讓設備出現(xiàn)磨損，若不及時維護，會很大的影響我們工作效率。因此需要我們及時地拆換磨損的鏈輪。
轉轉小火鍋設備停機狀況下，早上和晚上務必用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分能將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，隨后用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不可以抬起鏈條用小毛刷刷干凈。
在安裝轉轉小火鍋設備之前，要注意進行合理的布局，從而保證我們在安裝轉轉小火鍋設備時不會出現(xiàn)空間布局不合理的現(xiàn)象，這樣既可以合理的運用空間，還可以有效的降低整體的按準費用。
以上就是小編為大家簡要介紹了轉轉小火鍋設備使用注意事項，供大家了解。