創(chuàng)先品牌助力:旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備定購(gòu)指南
近年旋轉(zhuǎn)小火鍋因口味優(yōu)、投入低、門檻低、無(wú)地域限制,成投資熱門,近三年多品牌門店增量顯著。定購(gòu)設(shè)備選對(duì)渠道與品牌是關(guān)鍵,尤其依托創(chuàng)先品牌可少走彎路,具體如下:
創(chuàng)先旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠家
一、靠譜定購(gòu)渠道
創(chuàng)先轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
網(wǎng)絡(luò)篩選:搜“旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備”找廠家,優(yōu)先選有自主研發(fā)生產(chǎn)能力的創(chuàng)先品牌,能享無(wú)差價(jià)出廠價(jià)及直接售后、技術(shù)支持。需視頻查廠或?qū)嵉靥皆L,確認(rèn)生產(chǎn)規(guī)模與品控。
線下考察:去經(jīng)營(yíng)6個(gè)月以上的門店,重點(diǎn)看創(chuàng)先品牌合作門店的設(shè)備,觀察回轉(zhuǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)、材質(zhì)(如食品級(jí)304不銹鋼),可定制對(duì)標(biāo)同款設(shè)備。
二、設(shè)備設(shè)計(jì)要點(diǎn)
創(chuàng)先品牌可提供個(gè)性化方案:
創(chuàng)先設(shè)備推薦
回轉(zhuǎn)線按店面平面圖定形狀、算周長(zhǎng)(周長(zhǎng)=長(zhǎng)度×2)報(bào)價(jià),無(wú)隱形收費(fèi);單涮餐位≥50cm,涮烤一體≥70cm,科學(xué)規(guī)劃餐位數(shù)。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備排行
保障后廚操作動(dòng)線,避免壓縮后廚致上菜慢,平衡前廳餐位與后廚空間。
三、定購(gòu)核心原則
設(shè)備是經(jīng)營(yíng)核心,勿貪低價(jià),在投資能力內(nèi)選口碑好的創(chuàng)先品牌,其設(shè)備質(zhì)量經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證,還能提供測(cè)尺、安裝、質(zhì)保(如3年以上)、應(yīng)急維修等全流程服務(wù),降低后期風(fēng)險(xiǎn)。